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Vino Bianco Feudi del Duca

EAN-123-456-789
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Vino Bianco Feudi del Duca

COMUNE DI PRODUZIONE :S. Benedetto Ullano. REGIONE DI PRODUZIONE: Calabria.

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Giuallo tenue tendente al verde

UVE :mantonico bianco, greco bianco, pecore llo, malvasia.

TIPOLOGIA DEL TERRENO: medio impasto tendente al sabbioso.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO E DENSITA' D'IMPIANTO:

cordone speronato orizzontale - Guyot.

RESA PER ETTARO AL RACCOLTO IN UVA:

80 quintali 56 ettolitri.

EPOCA DI VENDEMIA: metà settembre.

GRADO ALCOLICO: 13°

VINIFICAZIONE: in acciaio termocondizionato

con pressatura soffice delle uve e breve salasso dopo 23-24h

di macerazione a contatto con le vinacce.

AFFINAMENTO: in acciaio con con una permanenza di alcun i mesi in bottiglia, prima della commercializzazione.

PERIODO OTTIMALE DI CONSUMO DEL VINO:fino a 3 anni, ma è consigliabile consumarlo giovane per apprezzarne

la fragranza aromatica.